Nutrisi dan Proteksi untuk Kolesterol di Masa Pandemi

WARTAKINI.co – Pandemi membuat sejumlah kebiasaan masyarakat cenderung
berubah karena aktivitas di luar rumah terbatas. Salah satu perubahan yang terjadi adalah
masyarakat kini lebih sering memasak. Fenomena ini dibuktikan dengan penuhnya linimasa
media sosial dengan tutorial memasak beberapa bulan terakhir, dan semua orang
tampaknya saling mengunggah resep andalan saat #dirumahaja.

Sudah jadi rahasia umum bahwa salah satu risiko kesehatan saat isolasi diri di rumah
meliputi pola makan melebihi batas kalori dan cenderung kurang bergerak. Padahal pola
makan harusnya menjadi bagian gaya hidup yang prioritas diperhatikan untuk mempertahan
kesehatan tubuh tetap optimal. Efek jangka panjang dari pola makan asal-asalan adalah
meningkatnya risiko terpapar masalah kesehatan seperti kolestrol tinggi, terutama bagi
mereka yang mempunyai potensi kolesterol tinggi seperti pada kelompok usia 40 tahun
keatas. Masyarakat sering kali menghubungkan masalah kolesterol tinggi dengan
menghindari makanan tertentu, terutama yang diolah dengan digoreng. Anehnya, kebiasaan
untuk berhenti makan “gorengan” sulit sekali dilakukan orang Indonesia karena sudah
dianggap sebagai bagian dari menu sehari-hari.

Mendukung kebiasaan baru memasak di rumah saat pandemi ini, Sania Royale yang
merupakan pelopor minyak goreng sehat di Indonesia menghadirkan produk inovasi terbaru
yaitu Soya Oil. Sania Royale Soya Oil hadir sebagai alternatif dalam menjalani pola hidup
sehat sekaligus proteksi diri terhadap kolesterol. Kolesterol tidak bisa dianggap enteng,
karena kolesterol berkontribusi besar pada terjadinya penyakit Jantung koroner dan stroke.
Mengingat saat ini keadaan tidak menentu, melindungi diri dengan pola makan sehat harus
diutamakan.

Oleh karena itu, dalam acara hari ini, Sania Royale Soya Oil mengajak masyarakat untuk
memahami pentingnya nutrisi dan proteksi kolesterol saat pandemi sekarang dengan
menghadirkan Ahli gizi & nutrisi Seala Septiani, S.Gz, M.Gizi. dan Nuri Rialen selaku Head of
Marketing Sania Royale.

“Biasanya orang dengan usia 40 tahun ke atas sudah mulai meraskan efek kolesterol, nah
kita hadir sebagai solusi minyak goreng sehat” papar Nuri. Hal ini dikarenakan Sania Royale
Soya Oil diproduksi dari 100% kacang kedelai alami dengan teknologi High Smoke Point,
yaitu kemampuan mencapai titik berasap hingga suhu suhu 230°C sebelum komponen

minyak pecah sehingga menjadi jenuh dan berubah menjadi komponen radikal bebas.
Terlebih lagi orang Indonesia suka sekali makan gorengan, sekarang tidak usah khawatir”
lanjut Nuri dalam pemaparannya. Dengan High Smoke Point, Sania Royale Soya Oil cocok
untuk metode memasak yang membutuhkan panas tinggi, seperti memanggang, membakar,
dan menggoreng. Nuri juga menambahkan bahwa “Sania Royale Soya Oil kaya akan PUFA
(Polyunsaturated Fat /Asam Lemak Tak Jenuh Ganda) yang baik untuk membantu
menurunkan kolesterol dan risiko penyakit Jantung. Terlebih lagi, sudah mendapatkan
sertifikasi halal oleh MUI dan GMO Free.”

Menurut Seala, dari sudut pandang ahli gizi, memasak sendiri merupakan gaya hidup terbaik
karena karena memudahkan kontrol atas apa yang diasup sehari-hari. “Seringkan dengar
gak boleh makan gorengan nanti kolesterol tinggi” kata Seala saat menjelaskan perihal
asumsi kolesterol di masyarakat. Dia menjelaskan bahwa ini tidak benar karena minyak
goreng terbuat dari bahan nabati yang bebas kolestrol. Akan tetapi yang diperhatikan
adalah apa yang menjadi bahan untuk digoreng. “Bahkan beberapa minyak adalah sumber
lemak baik bagi tubuh, yaitu PUFA dan MUFA, yang di dunia medis dianggap jenis asam
lemak terbaik dengan manfaat untuk pencegahan penyakit degenerative misalnya Jantung
dan stroke.”

“Kunci pola makan baik adalah makan seimbang, jenis makanan variatif, porsinya tepat tidak
berlebihan, sehingga semua kebutuhan nutrisi dalam 1 hari sangat mungkin terpenuhi dari
makanan sehari-hari. Untuk menjaga kolestrol tubuh, aktivitas fisik juga penting
diperhatikan” lanjut Seala.

Dalam kesempatan tersebut, Nuri juga menyinggung proteksi bagi masyarakat dengan risiko
kolesterol tinggi dengan memberikan Asuransi Gratis hingga Rp250juta. “Di tengah
ketidakpastian masa pandemi ini, Sania Royale Soya Oil mempunyai program Asuransi Jiwa
dengan perlindungan asuransi jiwa senilai pertanggungan hingga 250 juta, tanpa premi, dan
seluruh pertanggungan dibiayai oleh kami” papar Nuri. Konsumen yang ingin mengikuti
caranya adalah dengan membeli Sania Royale Soya Oil dimana saja dan mengirimkan data
diri melalui link bit.ly/Soya250juta.